EXTRA: LE COSE NELLA LETTERATURA

Una "cosa" che può definirsi come essenziale per la struttura del romanzo ''Teorema Catherine'' scritto da John Green è il taccuino. Il romanzo racconta la storia di un ragazzo che dopo il diploma, lasciato dalla ragazza decide di partire con il suo migliore amico per un viaggio senza meta precisa. Durante questo viaggio il ragazzo cerca di trovare una spiegazione alla conclusione delle sue precedenti relazioni sentimentali ( tutte con ragazze dal nome Catherine, da cui il titolo del romanzo) per poter migliorare quelle future. Il protagonista tenta perciò di formulare un teorema che possa prevederne l'andamento racchiudendo ogni aspetto della sfera emotiva sotto leggi matematiche, algoritmi e grafici. Elemento essenziale di questo libro è la ricerca continua di questo teorema che scrive nel suo taccuino.

STEP 28: LA SINTESI FINALE

Durante questi 3 mesi è stato possibile guardare più da vicino uno strumento scientifico a me quasi sconosciuto, il calorimetro.

Ora cercherò di raccontare questo viaggio di ricerca che ho svolto guardando lo strumento sotto tutti i punti di vista, da quello scientifico a quello folcloristico. Essendo uno strumento molto utilizzato che ha subito numerose variazioni nel corso della storia, sono stati presi in esame, in particolare, il calorimetro delle mescolanze, il calorimetro a ghiaccio e la bomba calorimetrica e sono state date alcune informazioni sul calorimetro di Junker e calorimetro di Bunsen.

Cerco ora di raccontare la mia esperienza.

Come primo passo per capire di cosa si stesse parlando ho cercato immagini e sono andato a definirlo.

Il calorimetro è uno strumento di misura del calore che consente di calcolare determinate quantità come il calore specifico, i calori latenti di fusione/ebollizione e i calori di reazione. E' usato in molti ambiti. Il suo impiego si può rilevare nei laboratori di chimica e biochimica, nel trattamento di rifiuti per i processi di smaltimento, nelle prove antincendio determinando la resistenza dei materiali al fuoco e nella formazione didattica (presentando lo strumento).

Essendo utilizzato in diversi campi, importanti sono le norme che ne regolano il suo utilizzo. E' uno strumento scientifico che si basa su principi e leggi che definiscono la termodinamica, in particolare anche la termologia, ramo della fisica che si occupa dello studio del calore. E' interessante vedere come queste leggi compaiono anche in un film.

Per chiarire meglio il campo di studio e contestualizzare questo strumento è stato realizzato un albero tassonomico, (raggruppamento sistematico). Si sono cercati termini strettamente correlati poi riportati in un abbecedario, si è creata una  mappa concettuale e si sono riportati alcuni numeri attinenti allo strumento.

Durante questo percorso sono inoltre emerse pubblicità e libri che hanno caratterizzato la sua diffusione e trasmesso la conoscenza dello strumento nel mondo. Data l'importanza di questo strumento è stato poi possibile ritrovare alcuni francobolli di inventori che ne hanno segnato la storia.

Inventato nel 1780 da Lavoisier e Laplace, ha subito continui cambiamenti e miglioramenti. Numerose furono le case costruttrici e i costruttori e diversi furono i materiali che vennero utilizzati nella sua realizzazione.

Per capire e comprendere anche più da vicino questo strumento sono poi state realizzate sezioni e anatomie dello strumento, andando ad evidenziare le componenti e realizzando, nel caso del calorimetro delle mescolanze, un glossario e  un manuale d' uso in cui sono stati spiegati in dettaglio tutti i particolari dello strumento e le sue funzioni.

Simboli, miti e parole hanno caratterizzato la storia di questo strumento, ripercorribile anche grazie ai brevetti. E' possibile notare attraverso queste ricerche il legame tra il calorimetro di Mahler e la chimica, fatto trasparire anche in un marchio.

Da non dimenticare la presenza di questo strumento all' interno della ''letteratura disegnata' e 'arte sequenziale', così definita da molti autori di fumetti.

Spero che questo viaggio possa interessarvi e vi porti a curiosare andando a vedere le cose sotto tutti i punti di vista.

Buona lettura. 

STEP 27: LA MAPPA CONCETTUALE

 IL CALORIMETRO

COMMENTO:

La termologia è la parte della fisica che studia i fenomeni relativi alla generazione e alla propagazione del calore. Una delle quantità che vengono misurate e osservate sono i calori di reazione. Per la misura di queste quantità per permettere l'accessibilità di queste misure senza che ci siano errori di comunicazione tra le parti o gli enti si devono seguire delle norme. Le norme oltre a chiarire e unificare le misure, definiscono la precisione che si deve ottenere dalle misurazioni. La precisione inoltre, dipende dalle proprietà tecniche e dall'anatomia dello strumento che sono anch'esse strettamente collegate. Lo sviluppo scientifico inoltre è collegato alle proprietà tecniche e alla termologia in quanto influisce su di esse.

STEP 26: LA CHIMICA

Una delle questioni da tenere in considerazione quando si eseguono delle misure è la precisione. Distinguiamo due concetti che all' apparenza sembrano sinonimi ma che assumono un significato completamente diverso: precisione e accuratezza.Molto spesso questi termini vengono utilizzati in modo errato nel contesto della misurazione, perciò è importante conoscerne bene la differenza.

L’ accuratezza indica quanto una misura è vicina al valore reale e vero.

La precisione, invece, indica quanto vicini o quanto ripetibili siano i risultati. Uno strumento di misura preciso darà quasi lo stesso risultato ogni volta che viene utilizzato. 

Per capire meglio questo concetto si consiglia di guardare questa foto.

Fonte: https://www.esperimentanda.com/la-differenza-fra-accuratezza-e-precisione-in-misure-strumenti-esperimenti/

LA CHIMICA

La bomba di Mahler o bomba calorimetrica è uno strumento che ci consente di misurare il calore sviluppato durante una reazione chimica. Ma cos' è una reazione chimica?

Concetto da chiarire per poter parlare di bomba calorimetrica è appunto reazione chimica, in particolare quella di combustione.

Una reazione chimica è un processo in cui alcune sostanze (reagenti) si trasformano in altre (prodotti).
In una reazione chimica si rompono legami chimici e si formano nuovi legami si nota infatti che non cambia il tipo di elementi, ma cambiano i legami tra i vari elementi.

In particolare, per reazione di combustione si indica un processo di ossidazione(reazione di un elemento o un composto con l' ossigeno) rapido con l' emissione di luce e calore in cui un comburente (es. ossigeno) ossida un combustibile (es. legna).

Per maggiori informazioni: 

• https://www.chimica-online.it/download/reazioni-chimiche.htm
• https://www.chimica-online.it/download/combustione.htm

STEP 25: LE COSE PERSONALI

Passato

Trofeo. Il primo torneo di calcio. Mi ricordo ancora come se fosse ieri. Finale vinta ai calci di rigore contro il San Giuseppe Riva (squadra locale).  

Presente

Computer. Ho scelto questo strumento perché ormai è parte integrante delle mie giornate. Oggetto indispensabile per poter seguire le lezioni e ottimo strumento per la ricerca.

Futuro

Bottiglia di birra. Simbolo di speranza e amicizia. Sono ormai diversi mesi che non vedo più i miei amici più cari. Ho messo questa bottiglia, perchè ci siamo promessi che quando ci rivedremo festeggeremo con la birra, in particolare questa (la nostra preferita).  

STEP 24: LE PAROLE NELLA STORIA

Per capire la storia del calorimetro è bene vedere come esso compaia all' interno della letteratura. Per fare questo è stato utilizzato Ngram Viewer.

Le tre espressioni cercate, come si può vedere dal grafico, sono state: Calorimetro ad acqua, calorimetro delle mescolanze e bomba calorimetrica, strumenti che hanno rivoluzionato la calorimetria. 

Per completezza sono stati riportati due grafici in cui, in uno si sono ricercate le parole in libri e opere inglesi mentre nell'altro si sono ricercate in testi scritti in italiano.

Durante questi ultimi 250 anni ci sono state numerose invenzioni e scoperte che hanno portato ad acquisire nuove conoscenze che hanno rivoluzionato concetti come quello del calore visto non più come un elemento della tavola periodica ma come una forma di energia. Da cui poi la sua misura.

Il primo calorimetro inventato fu proprio quello a ghiaccio e come si vede dalle immagini è il primo a comparire nei libri e nei manoscritti. Successivamente questo calorimetro fu sostituito a causa della sua scarsa accuratezza dal calorimetro ad acqua da cui la sua comparsa nei libri. Molto importante è il calorimetro di Mahler, anche detta bomba calorimetrica, che ha consentito di iniziare a determinare e calcolare il calore sviluppato nelle reazioni e di poter calcolare il potere calorifero di solidi e liquidi. Come è possibile vedere dal picco che compare sui grafici è stata una scoperta che ha rivoluzionato la scienza e a consentito di sviluppare nuove conoscenze. Negli ultimi anni soprattutto il calorimetro a ghiaccio e ad acqua sono stati soppiantati da strumenti di misura più precisi, da cui la minor comparsa in 'letteratura'. Nonostante tutto, essendo strumenti che ne hanno caratterizzato e segnato la storia non verranno dimenticati così facilmente (o almeno si spera).